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Kulinarik

Hochprozentiges aus dem Bayerischen Wald

Hochprozentiges aus dem Bayerischen Wald

Aus heimischen Heilpflanzen werden im Bayerischen Wald die typischen Schnäppse Bärwurz und Blutwurz hergestellt. Fein im Geschmack, dienen die hochprozentigen Spezialitäten auch der Gesundheit.

Fischgenuss am Goldsteig

Fischgenuss am Goldsteig

Fangfrisch und in zahlreichen Variationen kommen Karpfen, Forelle und Hecht im Oberpfälzer Wald und Bayerischen Wald auf den Tisch.

Dampfbier aus dem Bayerischen Wald

Dampfbier aus dem Bayerischen Wald

Das Dampfbier aus dem Bayerischen Wald wird kalt getrunken. Ihren Namen verdankt die obergärige Bierspezialität einer Besonderheit bei der Herstellung.

Rezept Protinella Sandwich

Rezept Protinella Sandwich

Rezept für ein Protinella Sandwich: Das leckere Sandwich ist ideal zum Mitnehmen auf eure Wanderungen.

Rezept Quinoa Protinella Salat im Glas

Rezept Quinoa Protinella Salat im Glas

Rezept für ein Quinoa Protinella Salat im Glas, ideal für eine stärkende Wanderpause.